Cocktail « Mange debout »

Cocktail « Mange debout »

ENTRÉES
  • Mini club au saumon fumé maison
  • Pain bébé délicieux Rouennais
  • Pain nordique crabe soja
  • Bâtonnets de crudités de saison croque en sel et ses sauces
  • Mélange de tomates cerise
  • Roulade de jambon de pays et melon (en saison)
  • Dés de terrine de canard aux pistaches
  • Plateau de charcuterie
  • Œuf brouillé en coquille et ciboulette
  • Jatte de tapenade et ses croustilles
SALADES COMPOSÉES
  • Tabulé maison raisin et menthe fraîche (servi en petit pot)
  • Assortiment de chips de légumes
VIANDES
  • Brochette de volaille tandoori et tomate confite
  • Pic de jambon rôti et crème de foie gras
TARTINES  DE FROMAGE
  • Camembert paprika
  • Fromage ail & fines herbes et ciboulette
  • Bûche de chèvre au cumin
DESSERTS PETITS FOURS MAISON
  • Verrine mousse chocolat
  • Île flottante crème anglaise ecorce d’orange confite
  • Assortiment de petits choux
  • Saladiers de fraises au sucre (en saison)

BUFFET DE PAIN, CAFÉ SUCRE